Die Auszeichnung wird jährlich an Schulen verliehen, die sich mit aktuellen Umweltprojekten für eine umweltbewusste und nachhaltige Entwicklung einsetzen. In Erlangen-Höchstadt werden folgende Schulen ausgezeichnet.
| Gymnasium Eckental | Eckental |
| Realschule Herzogenaurach | Herzogenaurach |
| Emil-von-Behring-Gymnasium Spardorf | Spardorf |
| Mittelschule Baiersdorf | Baiersdorf |
| Grundschule Aurachtal | Aurachtal |